Sweets
あまおういちごパフェ
期間：2023/1/15(土)～3/31（木)
ご提供時間：11:00～17:00（ラストオーダー）※1日10食限定
料金：4,200円（コーヒーまたは紅茶付）
毎年人気のあまおうパフェ、今年は、美しくカットしたあまおうにスワンが舞い降りたパフェをご用意。
いちごハートパイやいちごローズアイスクリーム、アップルバニラのフレーバーティーゼリーなど9種のスイーツを詰め込んだ特製パフェ。
あまおうを引き立てるそれぞれのパーツの食感やあじわいにこだわりを。
春の訪れをお知らせするスワンには、シェフパティシエ山口が「みなさまに幸せが訪れますように」との思いを込めてご用意します。
【4/1～】"恋みのり"いちごパフェ
期間：2023/4/1(土)〜5/15(月)
※いちごの入荷状況により、期間が変更になる場合がございます。
料金：4,200円（コーヒーまたは紅茶付）
ご提供時間：11:00～17:00（ラストオーダー）※1日10食限定
香り豊かないちご「恋みのり」使用したパフェをご用意しました。
いちごムースや自家製のトンカ豆のアイスクリーム、ピスタチオのアイスクリーム、ロシェ、ホワイトチョコレートと、イチゴの酸味にピッタリなスイーツを詰め込みました。
締めくくりは、ライムゼリーとオレンジのソースでさっぱりとフルーティーに。
「恋みのり」という可愛らしい名前にちなんで、美しくカットしたいちごだけでなく、ハート型にカットしたいちごを潜ませました。
春爛漫の季節にピッタリなキュートで甘酸っぱい恋をイメージしたパフェです。